pH метры

рН ( водородный показатель) показывает чем является тот или иной продукт – кислотой или щелочью. Щелочи имеют рН выше 7 Кислоты имеют рН ниже 7 Нейтральные продукты имеют рН=7 Все органы человека имеют свои параметры рН и могут нормально работать только при этих парамерах. Изменение границ рН ведет к болезням или даже смерти. Особенно важен для организма показатель рН крови. Его границы обозначены очень узко: 7,35–7,45 для артериальной Человек может жить только при этих значениях рН крови. Отклонения рН крови ниже 7,3 и выше 7,5 сопровождаются тяжелейшими последствиями для организма. При рН крови 6,95 наступают потеря сознания и смерть. Если же концентрация ионов Н+ уменьшается и рН становится равен 7,7, наступают тяжелейшие судороги , что также может привести к смерти. Поэтому организм очень строго охраняет эти границы рН параметров и все поступающие в кровь вещества, предварительно перабатывает так, чтобы их параметры совпадали с параметрами рН крови. Редокс-потенциал (ОВП) характеризует активность восстановителей или окислителей любого раствора или способность этого раствора отдавать или принимать электроны. Восстановители и окислители всегда присутствуют в любом водном растворе. А человеческий организм как раз и является (как ни парадоксально это звучит) ярким примером сложного, живого, но все же — водного раствора. Существами водяными мы являемся в полном смысле этого слова. Наше тело состоит из воды на 65 %, мозг — на 85 %, стекловидное тело глаза — на 99 %, в крови содержится 83 % воды, в жировой ткани 29 %, в скелете 22 % и даже в зубной эмали 0,2 %. Все жидкости организма -кровь, плазма и межклеточная жидкость имеют свой определенный редокс-потенциал. артериальная кровь имеет расчетный редокс-потенциал примерно минус 57 мВ. венозная кровь имеет расчетный редокс-потенциал примерно минус 7 мВ. У нас вы всегда можете купить Ph и ОВП метры.